本培训中心，以培养综合型烹饪专业人才为目标，加强厨师人才管理，推荐工作，扩大就业。根据宁国市政府、宁国市劳动就业社会保障局和“阳光工程”办公室文件精神，安徽省东方徽菜研究所认可，宁车市烹饪协会主办，烹饪中心特向社会招生。 　　本训中心师资力量雄厚，有安徽省烹饪大师汪志祥、葛金宝、王振声担任教学及拥有长期从事烹饪的技术骨干担任教学，硬件设备齐全，理论与实践相结合，实行全日制封闭式教学，注重思想品德教育，培训结束后，参加国家等级技术考核，合格者发放国家等级证书，安排就业，我培训中心宗旨“一切以学员为重，让学员人人成才。”